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主料

秋刀鱼 2个

辅料

盐 5g

料酒 10g

椒盐 3g

芝麻 少许

柠檬 半个

1、处理

秋刀鱼洗净，去内脏，切成2段。

秋刀鱼沥干水分后，鱼身抹均盐腌制30分钟。

鱼背打花刀，均匀抹料酒和椒盐，撒上芝麻

2、烘烤

秋刀鱼平铺放入烤篮，盖烘烤盖。

设置：选择“云享美食”功能，设置200摄氏度，10分钟。

3、盛盘

烹饪结束，装盘，挤上柠檬汁。